花甲吐沙,不用盐也不用油,海边人分享经验,15分钟吐个彻底
买回家的花甲总吐不干净沙。盐水泡俩小时,炒完还是咯牙。咬到沙子瞬间毁了整盘菜,比吃了苍蝇还难受。其实花甲吐沙不用盐不用油。海边人有个土办法,15分钟就能吐彻底。我试了三次,每次都比之前干净。先把花甲倒盆里,接清水泡10分钟。不是为了吐沙,是把表面的浮泥冲掉。别
买回家的花甲总吐不干净沙。盐水泡俩小时,炒完还是咯牙。咬到沙子瞬间毁了整盘菜,比吃了苍蝇还难受。其实花甲吐沙不用盐不用油。海边人有个土办法,15分钟就能吐彻底。我试了三次,每次都比之前干净。先把花甲倒盆里,接清水泡10分钟。不是为了吐沙,是把表面的浮泥冲掉。别
"选错油=吃毒药"——这句来自北京协和医院营养科的警示,正在颠覆人们对食用油的认知。中国疾病预防控制中心研究显示,我国中老年人食用油摄入合格率仅38%,而科学用油可使心血管病风险降低47%。本文从医学角度解析食用油的健康密码,助您做出黄金选择。
亚麻籽油正成为越来越多家庭的常用油。近日,《亚麻籽油营养健康与消费专家共识》的发布,不仅为消费者科学用油提供了指南,更折射出中国食用油消费从“吃得饱”到“吃得好”,从“重口味”到“重营养”的深刻变革,亚麻籽油这一曾经的区域性油种,正以“健康油”的姿态走进千家万
“前阵子看了加油机出错的新闻,总怕遇到违规加油站。现在应急管理部门常来检查,还教我们安全知识,加油踏实多了!”近日,在自流井区某加油站,市民李师傅边给车加油边感慨。
先把花甲放在流动水下冲一遍,表面的泥垢、碎壳冲干净,别偷懒,这步能去掉大部分脏东西。
最近天气越来越热,晚上的烧烤摊又支棱起来了。点一盘爆炒花甲,配着冰啤酒,这大概是夏天最接地气的快乐。可每次吃着吃着,“咔哧”一声咬到沙子,瞬间好心情就打了折扣。自己在家做吧,总觉得洗不干净,要么泡半天还是有沙,要么炒出来牙碜。到底怎么才能把花甲洗得又快又干净?